PANETTONE PANTHEON „ESPRESSO SALENTINO“
 
 Bronzemedaille bei der Weltmeisterschaft.„Bester Panettone 2021 FIPGC“
Salento-Espresso ist das neue Sauerteigprodukt von Raffaele und Gianfranco Romano eine außergewöhnliche Mischung aus Geschmack und Süße, die aus der Begegnung zwischen Familiengeschichte und Leidenschaft für Apulien entstanden ist. Ein langsamer und schrittweiser Sauerteig garantiert Qualität und Duft dieses Panettone in limitierter Auflage, der mit der antiken Kaffeemischung aromatisiert ist, die Michele Romano vor langer Zeit kreiert hat im Jahr 1960. Eine Mischung, die auf die Bedürfnisse von Kunden zugeschnitten ist, die einen cremigen, aromatischen und anhaltenden Kaffee zum Dessert für ein klares und vollständiges Erlebnis wünschen. Der Bezug zu den Ursprüngen kombiniert mit der apulischen Inspiration der heißen Sommer der Brüder Romano, Als ich am Meer saß und Lecce-Kaffee trank, entstand eine Mischung mit einem unverwechselbaren Geschmack. Die ausgewählten Zutaten sind das Ergebnis von Aufmerksamkeit und Forschung: In den Nudeln wird hochwertiger Arabica mit einem leichten Anteil an Robusta, Schokoladentropfen und -stückchen kombiniert Anschließend wird die Kuppel mit Milchschokolade überzogen und abschließend mit Mandelblättchen und Kaffeepulver dekoriert, was dem Gaumen intensive und harmonische Aromen verleiht, ideal als Abschluss einer Mahlzeit oder nach dem Abendessen zusammen mit einem Rumpunsch und Orange an einem kalten Winterabend .
Nettogewicht am Ursprungsort: 550 gr.