FRIULANO FRIULI GRAVE DOC “Braidis”

Ottenuto dalle uve del più famoso vitigno friulano,ha colore giallo paglierino con sfumature verdi citrine,profumato pronunciato, sapore asciutto e ampio con retrogusto di mandorla.Ideale come aperitivo,con piatti a base di prosciutto crudo e primi leggeri

Terreno:

pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso

Sistema di allevamento:

Guyot

Densità:

4500 piante per ettaro

Vendemmia:

manuale

Vinificazione:

macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice, decantazione statica,fermentazione in acciaio, batonnage e affinamento sulle fecce per 6 mesi.